و كاملا در آب محلول است . پ ) آگار آگار ( Agar - Agar ) مادهء لعابدار خشكى است كه از آلگهاى دريايى يا گياهان دريايى ، بخصوص از Gelidium corneum ( Hudson ) Lamouroux و ساير گونه‌هاى gelidium گرفته مىشود . آگار - آگار مادهء خشك و بىشكل است كه از عصارهء غير ازته Gelidium و يك آلگ قرمز ديگرى به دست مىآيد و داراى ماده‌اى به نام Sulfuric acid ester از يك Linear galactan است . اين صمغ معمولا در بازار به صورت يك غشاى نازك شفاف غير حاجب ماوراء عرضه مىشود كه در آب سرد به سختى متورم مىشود ولى در آب گرم بسرعت مخلوط و پخش مىشود . محلول رقيق خنثى 2 - 1 درصد آن در 50 - 35 درجهء سانتيگراد به صورت ژل سفت است و در 100 - 90 درجهء سانتيگراد به صورت مايع در مىآيد . اين صمغ بتنهايى و يا مخلوط با مواد غذايى ديگر براى كشت باكتريها و قارچها در آزمايشگاهها مصرف دارد . ت ) I rish moss - يك گياه دريايى است به نام Chondrus crispus ( L . ) stack house كه در سواحل دريايى ايرلند و بريتانيا و كشورهاى اروپايى و در برخى سواحل امريكاى شمالى يافت مىشود . صمغ اين گياه كه در برخى مدارك به نام Carrageenin آمده است از جوشاندن گياه در آب و جمع‌آورى لعابهاى ته‌نشين شده به وسيلهء الكل يا ساير رسوب‌كننده‌ها به دست مىآيد . ث ) Algin - يك صمغ محلول در آب ديگرى است كه از گونه‌هاى مختلف « 1 » Kelp و عمدتا از Mactrocystis pyrifera در سواحل غربى اقيانوس اطلس و از Laminaria digirtata كه به كلپ به دم اسبى معروف است . و از Laminaria Saccharina كه كلپ قندى يا كلپ برگ درشت گفته مىشود و در سواحل اقيانوس اطلس در اروپا و امريكا پراكنده است گرفته مىشود . مادهء فعال اين

--> ( 1 ) . كلپ به انواع جلبك يا آلگ دريايى اطلاق مىشود .